庭院式“蘑菇+葫芦”养种结合探出增收脱贫新路

今年李阿姨已经63岁了，几个月前，她开始出现手脚乏力，食欲也下降了不少，之前一顿能吃一碗米饭的她，现在吃小半碗都感觉有些困难，体重也因此下降了不少。

平时，李阿姨早上喜欢到楼下小区广场跳跳广场舞，但最近也有点力不从心，从家里到楼下就只有三层楼，但每次上下楼梯，李阿姨都感到气喘吁吁，有一次下楼梯还差点跌倒，幸好女儿一把拉住了她。

女儿觉得李阿姨身体可能出了问题，于是带她到医院看病。医生告诉李阿姨，她这是得了肌少症。李阿姨不解地问：肌少症是什么病？

一、年龄越大，肌肉流失的越快

随着年龄的增长，人的骨骼会不断改变，影响身体内各种机能，但这种改变很微小，难以发现。

“肌少症”是指当年龄不断增长，相关的进行性骨骼肌量会减少，且伴随着肌肉力量或肌肉功能下降，也就是肌肉萎缩。这种疾病常见于老年人、体力活动缺乏者、慢性疾病患者和各种癌症疾病患者人群。

有关数据显示，目前全球肌少症患者约有5000万，预估到2050年，患病人数将高达5亿。而在我国平均每8个老年人中，就有1个人有肌少症的症状，可见肌少症也是威胁不少人的健康杀手。

肌肉是人体重要的器官，占体重的40%左右。科学研究表明，从30岁开始，肌肉的功能和质量的达到最高峰。35岁左右，肌肉开始减少，随着年龄增长，每年减少1%-2%，骨骼肌力量减少1.5%-3%；50岁后开始加速下降，60岁后急剧降低，75岁后可能达到下降峰值。肌少症虽然和年龄的增长有关，但并不代表所有老人都会得肌少症。

日常生活中，运动量的减少、神经肌肉功能的减退、年龄增长引起的身体内激素变化、家族遗传因素、营养情况不佳等，都有可能造成肌肉流失。因此，年轻时应该通过加强营养和合理锻炼，以免肌肉流失过快。

二、长期处于肌少症，会有什么危害？

肌少症多发于老年群体，主要表现为四肢乏力、步行缓慢和容易跌倒等，老年人一旦跌倒，其后果不堪设想。生活中不泛老年人跌倒后，不久就离世的事件，长期处于肌少症对老年人来说，危害十分大，主要表现为以下方面：

1、跌倒风险增加

肌少症会导致老人的肌肉量和肌肉功能下降，下肢力量减弱，老人的平衡能力降低，摔倒风险极大。

2、易骨质疏松或骨折

骨骼肌衰减后，肌肉力量下降，对骨骼的保护作用降低，老年人发生骨质疏松或骨折的几率是正常人的三倍。

3、生活质量下降

肌少症会导致老人的下肢负重力量下降，活动的能力降低，长期下来会对老人的生活造成影响，导致老人的生活质量下降。

4、吞咽功能障碍

患肌少症的老人身体内的机能下降比正常人衰老的速度快，可能会出现吞咽障碍，吞咽障碍不仅影响老人的正常进食，还容易发生呛咳，导致肺部感染甚至有危及生命的可能。

5、心脏病和中风风险增加

一项发表在《柳叶刀》旗下期刊EClinicalMedicine的研究，对一万多名45岁以上的中国中老年人进行追踪调查，发现患有肌少症的人，得心血管疾病的风险更高。

肌少症主要表现为四肢乏力，行动缓慢，活动能力下降和平衡力减弱等。此外，老年人一旦出现不明原因的体重下降，容易感染疾病等情况，应该提高警惕，有可能是肌少症。

根据《中国老年人肌少症诊疗专家共识（2021）》建议，有2个标准可作为肌肉减少的警示信号：

一是看小腿围，用软尺量一下小腿的最大周径，如果男性小于34厘米，女性小于33厘米，就要警惕。

二是做起立动作，双手交叉放在胸前，连续从椅子上起立坐下 5 次，如果时间超过12秒，可能暗示肌肉状况不太好。

三、日常做好三件事，可帮助养好骨骼

肌少症被称为老年人健康的“隐形杀手”，日常生活中，老年人如何加强肌肉力量，不外乎做好三件小事。

1、补充优质蛋白质

合理补充蛋白质，可以预防肌肉流失。优质蛋白质分为两种，一是动物蛋白，主要有牛奶、鸡蛋、鱼虾肉、瘦的猪肉、羊肉和牛肉等，二是植物蛋白，可以多吃一些豆制品，比如豆腐、豆浆豆干等。

2、加强运动锻炼

建议每日进行30分钟的中等强度的有氧运动，每周5天，或者每天20分钟的高强度的有氧运动，每周3天。有氧运动可选择慢跑、游泳、骑车、太极拳、八段锦等适合自身的有氧运动。

3、多晒太阳，补充维生素D

维生素D的主要功效是帮助修复肌肉以及释放钙来促进肌肉收缩。当维生素D不足时，患肌少症的风险就会增加，晒太阳和适当摄入富含维生素D的食物，可以维持我们肌肉的活力。

肌少症的隐匿性极强，应该早发现，早干预，老年人一旦身体出现异常，应该尽快去医院做进一步的加强检查。

参考资料：

[1]于康. 肌肉衰减症临床营养管理的现状与进展[J]. 中华健康管理学杂志， 2020， 14(6)： 505-508.

[2]孙建琴， 叶梦瑶. 老年肌肉衰减症的筛查、评估与干预[J]. 外科理论与实践， 2020， 25(2)： 114-119

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